FOOD MENU

シェフが腕によりをかけた当店自慢のフード・メニュー。
厳選した旬の食材をアレンジし、素材の持ち味を活かした料理の数々を
お好みの音楽やシーンにあわせて、自由な組み合わせでお楽しみください。

表示価格に消費税を含みます。サービス料として別途10%を頂戴しております。
All prices include tax. We receive 10% of foods and beverage price as service charge.

パルミジャーノの ブリュレ

Parmigiano Cheese Brulee

¥1,500 (税込¥1,650)

帆立貝のマリネ
ビーツのサラダ仕立て

Scallop Marinade and Beetroot Salad

¥1,500 (税込¥1,650)

ボタン海老と キャビアのタルタル

Botan Shrimp and Caviar Tartare

¥1,700 (税込¥1,870)

和牛モモ肉の タリアータ

Japanese Beef Carpaccio

¥1,800 (税込¥1,980)

北寄貝のポシェ
青海苔の
ブール・ブランソース

Boiled Surf Clam with Butter Sauce
and Flavor of the Sea

¥1,700 (税込¥1,870)

フォアグラのポワレ
旬菜と共に

Saute of the Foie Gras
with Seasonal Vegetables

¥2,100 (税込¥2,310)

蝦夷鹿肉のロースト
人参のピューレと
山羊チーズのラビオリ

Roasted Japanese Venison
and Carrot Puree and Goat Cheese Ravioli

¥2,600 (税込¥2,860)

牛カイノミのステーキ
エシャロットソース

Beef Bottom Flap Steak
with Shallot Sauce

¥2,600 (税込¥2,860)

和豚もちぶた肉の
クレピネット包み焼き
生姜の香り

“MOCHI BUTA” PORK Rolls and Clams

¥2,400 (税込¥2,640)

本日の魚料理

Today’s Fish Dish

¥2,500〜 (税込¥2,750〜)

スペシャル・ディナー

SPECIAL DINNER

アミューズ/前菜/メイン/デザート/パン・バター付


※コース内容はスタッフにおたずねください。

¥5,500 (税込¥6,050)

ライト・ディナー

LIGHT DINNER

アミューズ
サーモンのタルタル
前 菜
帆立貝のマリネと蕪のサラダ マスタードソース
メイン
あつぎ豚の白ワイン煮込み
ブラウンマッシュルームのコンフィと共に

パン・バター付

¥3,800 (税込¥4,180)

サラダ ニソワーズ

Salad Nicoise

¥1,400 (税込¥1,540)

野菜スティック
豆乳チーズディップ

Fresh Stick Salad Served
with Cheese and Soymilk Dip

¥1,400 (税込¥1,540)

ロメインレタスの
シーザーサラダ

Romaine Lettuce Caesar Salad

¥1,300 (税込¥1,430)

和豚もちぶたスペアリブの
ロースト

“MOCHI BUTA” Pork Roasted Spare Ribs

¥1,700 (税込¥1,870)

和豚もちぶたソーセージの
シュークルート

“MOCHI BUTA” Pork Sausage with Sauerkraut

¥1,700 (税込¥1,870)

牛肉100%パテの
特製チーズバーガー

Original Cheese Buger

¥1,500 (税込¥1,650)

塩ダラの
フィッシュ&チップス

Fish & Chips Traditional Pub Style

¥1,600 (税込¥1,760)

クワトロフォルマッジ 蜂蜜がけ

Pizza Using Four Kinds of Cheese

¥1,600 (税込¥1,760)

本日のパスタ

※内容は店頭でご確認ください。

¥1,400〜 (税込¥1,540〜)

オニオンリング

Onion Rings

¥800 (税込¥880)

フレンチフライ

French Fries

¥800 (税込¥880)

スモークサーモンのリエット

Smoked Salmon Rillettes

¥900 (税込¥990)

和豚もちぶた生ハムの盛り合わせ

Assorted “MOCHI BUTA” Pork Prosciutto

¥1,200 (税込¥1,320)

地中海オリーブ

Assorted Mediterranean Olives

¥700 (税込¥770)

自家製ガーリックナッツ

Homemade Garlic Flavored Nuts

¥700 (税込¥770)

ドライフルーツ盛り合わせ

Assorted Dried Fruits

¥900 (税込¥990)

チーズ盛り合わせ

Assorted Cheeses Plate

¥1,600 (税込¥1760)

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